Le camion continue
Même camion,mêmes recettes
Camion pizza 100 % artisanal à emporter, à Châtillon-sur-Seine, Auxon et Les Riceys.
Après 30 ans de tournées, Wakoo Pizza s’arrête le 30 septembre. Le camion, le four et toutes les recettes restent ici : ils repartent sous le nom PIZZA SUN.
Pizza 100 % artisanale
On vous retrouve
Toute la semaine
Quatre soirs par semaine, entre la Côte-d’Or et l’Aube. On se gare, on allume le four, et on y est jusqu’à 21 h.
- Mardi Auxon 10130 17h30 à 21h
- Mercredi Châtillon-sur-Seine Garage Mathieu · 21400 17h30 à 21h
- Vendredi Châtillon-sur-Seine Garage Mathieu · 21400 17h30 à 21h
- Samedi Les Riceys 10340 17h30 à 21h
Le camion ne tourne pas le lundi, le jeudi et le dimanche. Pour commander, 06 30 52 53 34.
Ce qu’il y a dedans
Rien qu’on ne puisse nommer
La liste tient sur un flyer, et c’est voulu. On achète peu de choses, mais on les achète bien, et on les prépare au camion.
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La pâte, tous les jours
Pétrie le matin même, à l’huile d’olive. C’est la recette de 1997, elle n’a pas bougé d’une ligne.
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100 % mozzarella
Du vrai fromage, un seul, et rien d’autre sous le fromage râpé industriel.
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Champignons frais
Français, émincés sur place au fil du service. Jamais sortis d’une boîte.
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Andouillette de Troyes 5A
La vraie, celle du coin. C’est l’Aube qui est à vingt minutes, autant en profiter.
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Époisses Berthaut
Affiné au marc de Bourgogne. Sur une pizza, ça surprend une fois, puis on en redemande.
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Œufs de poules plein air
Pour les pizzas qui en portent un. Et de l’origan sur toutes, sans exception.
La même recette de pâte depuis 1997.
La carte
Nos pizzas
Toutes cuites à la commande. Comptez une dizaine de minutes.
42 pizzas à la carte
Commande par téléphone : touchez le bouton plus pour noter vos pizzas sur un pense-bête. Au moment d’appeler, vous n’aurez plus qu’à le lire, ou à l’envoyer par SMS.
Base Jambon
Regina
11,90 €tomate, mozzarella, jambon
Vesuvio
12,50 €tomate, mozzarella, jambon, œuf
Calzone
12,50 €tomate, mozzarella, jambon, œuf
Pizza ferméeReine
12,70 €tomate, mozzarella, jambon, champignons
Vénétienne
13,20 €tomate, mozzarella, jambon, chèvre
Romana
13,30 €tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola
Sorrento
13,40 €tomate, mozzarella, jambon, roquefort, crème
Vulcano
13,40 €tomate, mozzarella, jambon, chorizo, crème
Paysanne
13,20 €tomate, mozzarella, jambon, champignons, poitrine fumée
4 Saisons
13,20 €tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œuf
Calzone Wakoo
14,90 €tomate, double jambon, double mozzarella, crème, poitrine fumée
Pizza fermée
Base Poissons
Sicilienne
12,50 €tomate, mozzarella, anchois, câpres
Latina
13,30 €tomate, mozzarella, anchois, champignons, crème
Masala
14,60 €tomate, mozzarella, thon, crème, chèvre, ciboulette
Saumon
14,50 €tomate, mozzarella, saumon, crème, ciboulette
Pescara
13,40 €tomate, mozzarella, thon, crème, oignons, ciboulette
Milano
13,70 €tomate, saumon, chèvre, crème, ciboulette, cardamome
Sans mozzarellaFoligno
14,30 €tomate, mozzarella, saumon, pommes de terre, aneth, crème
Base Lardons
Carpi
12,50 €tomate, mozzarella, lardons, crème, oignons
Puccini
12,90 €tomate, mozzarella, lardons, crème, champignons
San Remo
13,40 €tomate, mozzarella, lardons, crème, chèvre
Sun
13,50 €tomate, mozzarella, pommes de terre, lardons, œuf, oignons, crème
Toscane
12,90 €tomate, mozzarella, pommes de terre, lardons, crème
Tarte flambée
12,20 €base crème, lardons, oignons
Tarte flambée Munster
13,20 €base crème, lardons, oignons, munster
Base Chorizo
Stromboli
12,60 €tomate, mozzarella, chorizo, crème
Mexicaine
13,50 €tomate, mozzarella, chorizo, crème, 2 œufs, épices
ÉpicéeVérone
13,80 €tomate, mozzarella, chorizo, crème, champignons, œuf, poitrine fumée
Wakoo
13,80 €tomate, mozzarella, chorizo, artichauts
Maison
13,80 €tomate, mozzarella, chorizo, chèvre, crème
Gourmande
14,60 €tomate, mozzarella, chorizo, chèvre, poitrine fumée, crème
Redoutable
13,40 €tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons
Vulcano
13,40 €tomate, mozzarella, jambon, chorizo, crème
Base Fromage
Margarita
10,90 €tomate, mozzarella
3 Fromages
13,60 €tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre
Base Spécialités
Andouillette
13,50 €tomate, mozzarella, andouillette de Troyes 5A, crème, oignons
Andouillette Époisses
14,90 €tomate, mozzarella, andouillette de Troyes 5A, crème, Époisses
Magret
14,60 €tomate, mozzarella, magret de canard, champignons, crème, poivre vert
Périgourdine
14,90 €tomate, mozzarella, chèvre, magret de canard, champignons, crème
Végétarienne
13,40 €tomate, mozzarella, champignons, artichauts, oignons, poivrons, 5 baies
Époisses
14,90 €tomate, mozzarella, pommes de terre, lardons, Époisses
Spéciale fromage
14,90 €base crème, gorgonzola, chèvre, munster, Époisses, cumin
D’un nom à l’autre
Une reprise, pas un lancement
PIZZA SUN n’est pas un nom sorti d’un chapeau : c’est celui des débuts du camion, avant Wakoo Pizza. On le ressort, avec le camion qui va avec.
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1997
Le premier pâton
Le camion prend la route sous le nom Pizza Sun. La pâte est pétrie à la main, à l’huile d’olive. C’est encore celle-là qu’on sert.
Étape 1 sur 4 -
Les années Wakoo
Quatre soirs par semaine
L’enseigne devient Wakoo Pizza et les tournées s’installent : Châtillon, Auxon, Les Riceys. Les mêmes recettes, les mêmes fournisseurs, les mêmes habitués.
Étape 2 sur 4 -
30 septembre 2026
Le dernier service
Après 30 ans de carrière, les pizzaïolos qui ont conduit ce camion raccrochent le tablier. Ils laissent le four allumé et le carnet de recettes sur la planche.
Étape 3 sur 4 -
23 octobre 2026
PIZZA SUN repart
Même camion, même four, mêmes recettes, nouvelle enseigne. Et la même chose à faire : de la pizza, bien, tous les soirs de tournée.
Étape 4 sur 4
Avant de passer
Les questions qu’on nous pose
Où et quand passe le camion ?
Le mardi à Auxon (10130), le mercredi et le vendredi à Châtillon-sur-Seine (21400) au Garage Mathieu, le samedi aux Riceys (10340). Toujours de 17h30 à 21h.
Faut-il commander à l’avance ?
Ce n’est pas obligatoire, mais c’est plus confortable. Un appel au 06 30 52 53 34 avant de passer et votre pizza sort du four quand vous arrivez, sans attendre devant le camion.
On peut manger sur place ?
Non, c’est de la pizza à emporter. Le camion n’a ni table ni terrasse : on vous la donne dans son carton, prête à finir chez vous.
C’est toujours Wakoo Pizza ?
C’est le même camion, le même four et les mêmes recettes, mais ce n’est plus la même enseigne ni le même exploitant. Wakoo Pizza s’est arrêté le 30 septembre 2026 après 30 ans de tournées. PIZZA SUN reprend la tournée à partir du 23 octobre 2026.
La pâte est vraiment faite sur place ?
Oui, pétrie le jour même à l’huile d’olive, selon la recette écrite en 1997. C’est la seule chose qui prend du temps avant le service, et c’est celle qui se sent le plus à la cuisson.
Comment ça se passe si j’ai une allergie ?
Dites-le au moment de l’appel. On vous détaille ce qu’il y a dans chaque pizza, et on vous dit franchement si on peut ou non s’adapter au camion.
Une pizza, ce soir
On décroche
Appeler le 06 30 52 53 34Pas de formulaire, pas d’application, pas de compte à créer. Le numéro sonne dans le camion, pendant le service.
Pizza à emporter
17h30 à 21h